（面粉的保存方法 如何防止面粉受潮發霉）

　　面粉的保存方法如何防止面粉受潮發霉

　　面粉，是所有糧食當中最容易生蟲的。尤其在潮濕悶熱的夏季，因為雨水多，溫度高，濕度大，面粉放在布袋里不僅容易生蟲，還很容易吸潮結塊兒，或者發霉。

　　夏天，是四季當中保存面粉最困難的時期，不過，不要擔心，從現在開始，試試用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓面粉與空氣隔絕。這樣的話，面粉既不容易生蟲，也不會返潮發霉了。

　　在生活中濕度高，發霉的不僅僅是面粉，還有其它的一些物品，為了防止發霉，可以使用除濕機保持室內的干爽環境。

　　如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣，不管多久，面粉都不會變質。

　　不過，如果你的面粉已經“病”了，那么這個方法也救不了它嘍。

　　一年四季都可以這樣保存面粉，但我還是建議，一次不要買太多，選擇超市的小包裝，5斤一袋，或10斤一袋的就可以了。

　　密封保鮮袋在超市都有賣的，一般放在保鮮膜的貨架上，有大小不同的幾種號碼選擇，你可以根據自己的需要來購買。