（工業除濕機能為食品行業撐起保護傘嗎？）

　　近日，不少地方正式宣布“進入梅花”，這也讓持續了一段時間的小“青哥”按下了暫停鍵。據了解，下一次暖濕氣流將更加活躍，潮濕悶熱的天氣將越來越多。雖然總體氣溫不算太高，但由于雨天增多，空氣濕度也會增加，這將對食品加工業、食品設備制造業等各行業人民的生活和生產產生一定影響。

　　隨著梅雨季節的到來，一些地方也進入了農業等領域防洪防潮的關鍵時期。要密切關注天氣變化，落實各項防范措施，隨時采取應急行動，減少梅雨天氣的影響。對于食品加工和食品設備制造領域，也要落實各項防范措施，特別是梅雨季節，連續雨天較多，空氣濕度會增加，所以食品加工車間和食品機械設備車間要特別注意除濕。

　　其實，無論是食品生產加工，還是食品機械設備制造，對車間的溫濕度都有一定的要求。溫濕度控制是否得當，是保證食品生產加工安全衛生，保證食品機械設備穩定運行，減少設備故障頻率，延長設備使用壽命的關鍵。”一家食品加工廠表示，如果車間的溫度和濕度過高，很容易滋生細菌和微生物，污染食品，導致菌落總數超標。

　　一般來說，食品加工車間的濕度保持在40-60%之間，否則車間內的微生物就比較活躍，繁殖也很快。蛋糕、面包、乳制品等產品易滋生細菌和霉菌，導致菌落總數超標，加速產品變質。

　　如果是食品機械設備車間，相對濕度在45%-70%左右，如果濕度高，機器表面容易形成一層水膜，金屬氧化腐蝕可能會長期發生，從而導致設備故障頻率的增加。

　　對此，面對梅雨季節的到來，多雨天氣和空氣濕度的增加，如何準確控制食品加工車間和食品機械設備制造車間的溫濕度，將車間濕度控制在合理范圍內，保證食品加工質量，保證食品機械設備的運行質量，減少設備故障的頻率，或將成為食品加工企業和食品設備制造企業需要解決的問題。而除濕機則為食品行業撐起了“A”。

　　顧名思義，除濕機主要用于除濕、空氣溫濕度調節設備。目前市場上的除濕機主要有兩種類型：家用除濕機和工業除濕機。其中，工業除濕機在我國已廣泛應用于食品加工、食品設備制造等領域。

　　隨著食品生產質量監管的不斷加強，市場對食品機械設備質量的要求逐步提高，工業除濕機進一步推廣，受到越來越多企業的青睞。

　　對于工業除濕機，用戶更關注除濕量、除濕效率和除濕功能。據了解，工業除濕機內置濕度傳感器，可以感應車間環境，自動調節濕度。同時，除濕效率高。除濕量超過158l，除濕面積140-220平方米。

　　更重要的是，工業除濕機還增加了凈化功能，采用雙邊超厚濾網凈化和光催化凈化，達到食品車間凈化效果，有效保證食品生產衛生。

　　從長遠上來看，每年6、7月份多數地方都會進入梅雨季節，南方特別是沿海地區陰雨天氣多，空氣濕度大，對于食品加工業及食品設備制造領域來說，工業除濕機需求較大，未來我國除濕機市場依然具有巨大的發展潛力。并且隨著工業除濕機制造經驗技術的日趨成熟，除濕效率提高，除濕能耗降低等，更好地為食品工業撐起“保護傘”。